일본에서 나온 획기적인 아이스크림 .jpg
개드립No.1201152019.04.25 18:48
일본에서
한 여름 상온에서도
30분동안 녹지않는 아이스크림 개발해서 출시함
만든곳은 무인양품이고
4월 27일부터 판다고 함
이건 어제 긴자 무인양품에서 시판했을때
기자가 사가지고 실험한거임
사고나서 10분경과
방금 냉동실에 꺼낸것처럼 쌩쌩하다
개드리퍼들은 '흠.. 근데 이정도쯤으로 대단한건가?' 생각하겠지
그럼 더 기더려보자
30분이 지난 모습
역시 물한방울 떨어지지 않는다
38분 지났을때 드디어 녹기 시작함
38분
참고로 이 실험할때 일본 날씨는 22도였고 낮은온도가 아니엿음
30분동안 녹지않는 원리는
아이스크림은 우유하고 크림, 얼음알갱이 3가지로 구성되어있는데
얼음알갱이가 금방 녹아서 아이스크림이 쉽게 녹는거임
근데 이 알음앙갤이를 딸기에서 추출한 폴리 페놀을 물이랑 섞어서
만들었더니 폴리페놀이 얼음알갱이 주변을 보호해줘서
30분이 지나도 녹지않음 !
40분 부터는 녹는다고 함
근데 그 전까지는 안녹음
가격은 190엔 1900원이고
맛은 복숭아&망고 맛, 망고&키위 맛 2개라고 하며 점차 맛과 종류를 늘릴 계획이라고함
혹시 일본에 살고있거나 일본여행가는 개드리퍼는 먹어보고 후기좀 남겨줘...
출처 : 개드립넷
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