오늘의 저녁메뉴

360167No.251532020.03.13 17:43

돼지고기 뱃살 두덩어리 있습니다. 어젠 삶아서 칼집을내고 에어 프라이어로 20분 튀겼더니 껍질이 단단해지더군요. 그것 빼곤 바삭하니 좋았습니다.
오늘은 똑같이 칼집내서 간장 고추장 설탕 마늘 술로 양념을 만들어 바르고 껍질은 따로 분리해 에어프라이어로 조져보려 합니다.
내일이 휴일이면 독한술 한병 하고싶은데 정상출근이라 아쉽네요.
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