1과2 그리고 3이요. 저는 주말에 돼지 뱃살 덩어리로 에어 프라이기로 바베큐 할거에요.
전에 해봤는데 너무 좋았어요.
일단 a4용지만한 뱃살을 준비해요.
생강 월계수잎 레몬그라스 넣고 핏물이 안보일 정도만 삶아요.
그리고 속을 채울 생강 마늘 월계수잎 레몬그라스 양파 파 를 1센치 크기 작게 잘라서 좀 짜다 싶게 소금으로 버무려요.
삶은 고기를 찬물로 씻고 가느다란 철사를 사용해 고기를 원통처럼 말아요. 철사 없으면 면 실을 써도 좋아요. 나일론은 녹아서 불가. 소금으로 버무린 재료로 가운데 속을 채워요. 속이 새어 나오지 않게 철사로 마무리를 해줘요.
겉은 속야채 버무리며 생긴 물을 발라줘요.
에어 프라이어 180도 적당히 예열하고 옆으로 뉘워 10~15 분씩 눈으로 색을보며 돌려가며 구워요. 그렇게 1~1.5시간 돌리면 겉은 바삭 속은 촉촉 맛있는 바베큐가 되요.. ^^ 껍질이 바삭바삭한게 최고에요.

3번 까르보나라...
제가 지금 깔보에 소주먹고싶네요... 베이컨양파마늘브로콜리 많이, 면은 조금

1. 김치말이국수
2. 닭도리탕
3. 보쌈
4. 월남쌈
5. 치킨 가라아게 덮밥
6. 등갈비김치찜
7. 부대찌개
8. 샤브샤브
9. 닭한마리칼국수

이상 제가 먹고싶은거 써봤습니다 ㅋㅋ
아~ 요리 잘하는 사람 좀 대단한 듯 ?

김치말이국수 좋네요~

스테이크에 샐러드파스타.. 츄릅

월남쌈 추천해요~

야채 장만하기 힘들면 셀러드 봉지 사다가
고기 남은 거랑 먹으면 한 끼 뚝딱이예요~