쵸이닷 최현석 셰프

무조림

2017~2018 미슐랭 1스타 2019~2023 미슐랭 2스타

7년 연속 미슐랭 등재, 8년 연속 아시아 50 베스트 등재

밍글스 강민구 셰프

장트리오

이원일 식탁 이원일 셰프

신선로

랩24 에드워드 권 셰프

트러플 수프

목런 이연복 셰프

동파육

유방녕 유방녕 셰프

기아해삼

루이키친 여경래 셰프

고법불도장

2013, 2017 미슐랭 1스타

2014~2016, 2018~2023 미슐랭 2스타

11년 연속 미슐랭 등재, 5년연속 아시아 50 베스트 등재

정식당 임정식 셰프

맛있는 김밥

2017~2023 미슐랭 2스타

권숙수 권우중 셰프

민들레국수

레스쁘아 뒤 이부 임기학 셰프

어니언 수프

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2017 미슐랭 1스타 2018~2023 미슐랭 2스타

7년연속 미슐랭 등재

스와니예 이준 셰프

서래달팽이

2021~2023 미슐랭 1스타

3년 연속 미슐랭 등재, 4년 연속 아시아 50 베스트 등재

세븐스도어 김대천 셰프

대천김

엘픽 김수홍 셰프

밀랍에이징 스테이크

네오식당 최강록 셰프

메밀김밥