뿌목식당 갤러리...대참사.jpg

스크류즈2020.01.17 19:35
백종원이 더 맛있게 하는 방법을
몰라서 그런게 아니고
그 가격에 최대한 맛을 내려고 목표를 잡았기 때문임.

만원도 안되는거 사드시면서
얼마짜리 맛을 기대하시는건지
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여기가좋겠네2020.01.17 18:50
백종원프렌차이즈 가서 먹어보면 그냥 딱 해당음식의 마지노선의 맛. 와 맛있다 이런느낌보다는 이거보다 맛없으면 그 음식점은 맛없는집이다의 기준점이 되는 맛임. 가성비는 물론 훌륭하지만
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다르다와틀리다는달라2020.01.17 18:51
백종원체인점이 그래도 평균질을 올렸다고 생각함
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ㅎㅎㅎㄷ20.01.17 18:43
비추먹을 생각으로 말하자믄
백종원 체인점중에 건질곳 없다고봄...
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홍치킨20.01.17 18:45
단 한군데도요? 혹시 저 많은 곳을 전부 가보셨나요?!
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이날을기다려왔다20.01.17 20:45
체인점 자체가 한때 인기 끌었다가 망하면 다른 체인점 차리고, 그러면서 인테리어비나 수수료 받고... 그럼 본사는 돈벌고... 그런 구조 아닌가요
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후라따20.01.17 18:48
앗..저는 본가 새마을식당 정말 맛있던데 ㅎㅎ
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기무띵20.01.17 19:34
한신포차 굿굿
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우미자루20.01.18 03:38
진짜 굿굿 진심인가요?
음식은 진짜 쉣이던데
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다르다와틀리다는달라20.01.17 18:51
백종원체인점이 그래도 평균질을 올렸다고 생각함
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스크류즈20.01.17 19:35
백종원이 더 맛있게 하는 방법을
몰라서 그런게 아니고
그 가격에 최대한 맛을 내려고 목표를 잡았기 때문임.

만원도 안되는거 사드시면서
얼마짜리 맛을 기대하시는건지
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소맹소맹20.01.17 22:52
그르니까여 사람들이 자꾸 백종원은 재료를 막 퍼담아서 마진 안남기는 기부천사에 대한민국 제일 맛있게 요리하는 사람이라고 잘못알고 있어요 그사람은 그냥 최소한의 양심은 지키면서 음식장사하는 사람이예요 몇몇 식당은 위생이됐든 맛.양이든 너무 비양심임
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스티붕로져스20.01.18 01:45
근데 솔까 가성비 좋다고는 못하겠음. 뭔가 두번가고싶진 않은 곳들이 대부분임
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The방배동살코기20.01.17 19:39
음식 가격이 아니라 퀄리티 보는 사람들은 백종원 식당 안가는거 팩트
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스크류즈20.01.17 23:39
댁은 그럼 어디가십니까?
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헌금터는스님20.01.20 08:27
당연한소릴하시네...ㅋㅋㅋ
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추억은방울방울20.01.17 19:57
홍콩반점도 맛있던데요
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산하늘바람20.01.17 19:58
역전우동 맛있는데.. 소바랑 돈가스 덮밥
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아기돼지3형제독수리5형제20.01.17 18:43
그럴듯하네요 흠...
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뇌부자들20.01.17 18:49
지나치게 성역화된 느낌은 있는 것 같아요 ㅋㅋ
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여기가좋겠네20.01.17 18:50
백종원프렌차이즈 가서 먹어보면 그냥 딱 해당음식의 마지노선의 맛. 와 맛있다 이런느낌보다는 이거보다 맛없으면 그 음식점은 맛없는집이다의 기준점이 되는 맛임. 가성비는 물론 훌륭하지만
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소맹소맹20.01.17 22:46
맞아여 그냥 딱 사먹는 그맛이예요 근데 가격도 비싼게 아니니까 그냥 그렇구나 하고 먹는거죠 다른데 보면 무슨 마트에서 한팩에 세일해서 이천원에 파는거 데워준거같은데 8천원을 받아요 보면 백종원은 최소한의 양심은 있어요 사람들이 자꾸 헷갈려하는데 그사람은 뭐 막 재료 퍼줘서 마진 안남기는 기부천사가 아니예요 최소한의 양심은 지키며 음식장사하는 사람이죠.
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fkdla320.01.18 01:02
백종원도 골목식당 사장님들에게 항상 하는 말. 맛은 항상 대중적이어야 한다.
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궁서체다20.01.19 11:43
전빈적으로 가성비가 훌륭하다가 맞음
그 가격에 이맛을?

즉 그가격보다 비싸면서 그보다 맛없으면 장사 접으란 뜻일지도ㅋㅋㅋㅋ
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내길20.01.17 19:11
백종원씨는 본인 스스로도 대중화된 입맛 그러면서도 누구나 즐길 수 있게 저렴한 맛을 추구한다고 이야기해왔습니다. 이를 위해서 질을 떨어트리지 않는 선에서 단가를 줄이고 특히 조리방식의 간소화를 통한 노동력의 낭비를 줄이려 노력합니다.

따라서 맛집이라 평가받는 곳의 주인장의 노동력을 갈아넣어서 나오는 깊은 맛같은건 부족할 수 밖에 없습니다.

개인적인 생각으로 정말 끝내주게 맛있는건 아니지만 가격대비 실망할일 없단거 하나만으로도 훌륭하다고 생각합니다.
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반에반곱슬20.01.17 19:11
백종원보면 진짜 노력하는 천재같음

백종원이라는 네임드가 주는 아우라도 있지만

음식에 대한 방대한 지식에 한번더 감탄함
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서장훈20.01.17 19:24
황교익이 반대하고 갔나보네...
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삼시세끼치킨먹어20.01.17 19:14
백종원님 체인점이 와!맛있다 보다는 아!이가격에 이정도면 먹을만하네.. 인 곳이 많다고 생각해요. 그리고 맛없다는사람도 물론있지만 그정도 성공한건 실패와 경력으로 쌓은 노하우가 있으니 가성비 이정도면 먹겠지 하는 음식을 만드는것일테구요. 확실한건 먹을만 하니까 안망하는거고 아는만큼 맛없는 음식점 훈수두는겁니다. 백선생님도 잘 모르는건 잘 모른다고 하던데요~ 다 아는척 하는것도 아닌데 눈에 쌍심지키는 분들 많네요.
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지봉이20.01.17 19:49
뿌목식당이 뭔뜻인가요?
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진지하시네여존나진지잡수셨어요20.01.18 09:35
뿌 가 백처럼 생김
그래서 백종원을 뿌주부라고 부르는 밈.
+ 골목식당

뿌목식당
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지봉이20.01.18 10:04
감사합니다 ㅋㅋㅋㅋ
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초극악무도20.01.17 19:52
백종원 가게 가본게 새마을식당 홍콩반점 본가 이거세개뿐인데

맛있는게 아니라 가성비와 함께 모르는동네에서 평타를 치기위해 감.
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앤[수정] 01-17 20:43 20.01.17 20:39
백종원가게중에 쌈밥집하고 해물떡찜 좋아했는데 떡찜집 사라짐 ㅜㅜㅜ
홍대에서 일할때 홍콩반점 애들이 맛있대서 한번갔다가 다신안가고 ㅋㅋㅋ
한신포차도 마찬가지.. 홍대서 갔었는데 별로..
그후로는 백종원 프랜차이즈 안감ㅋ
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DJHAM20.01.17 20:40
사실 백종원가게가 심하게 맛있는 것은 아님 가성비대 맛이 무난한 거지 저기 방송 나오는데가 그것보다도 못하니까 문제인 거고
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pelnandes20.01.17 20:48
백종원 음식은 그냥 돈 안아까운 수준.
맛있는거도 아니고 맛 없는거도 아니고
그냥 그돈 내고 먹을만 했네 하고 나오는거에 집중됨

웃기는건 대부분 음식점은 저거도 안된다는거 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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개극핵귀엽네20.01.17 22:04
글쓴이 교익이니..?
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Celina20.01.17 22:31
근데 저 감자탕 가게.. 고기도 밀폐안하고 냉동보관 오래해서 다 마른걸 삶아서 며칠 쓰고.. 국물도 끓여놓은지 며칠된거..감자도 삶은지 3일.. 시레기도 삶은지 3일... 이정도면 진짜 음식에 대해 아무것도 모르는 사람이 먹어도 쓰레기 맛이 났을것 같던데요. 저 감자탕이 신선한 재료를 쓰고 매일 새로 조리하고 그러면 쓰레기라는 표현까진 안했을거 같은데.. 만약 신선한 재료인데 쓰레기라고 했다면 이 글에 조금은 공감할거 같지만.. 장사가 안되서 어쩔수없었다고는 하나 모든 재료가 며칠씩 된.. 그런 식당이라 적절했다고 봄..
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신짱20.01.17 22:46
솔직히 그돈주고 먹는것도 아까워서 안감...
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비밀밀20.01.18 01:36
정말 맛없어
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행운이온다[수정] 01-18 16:38 20.01.18 01:44
맛은 그냥 후회하지 않을
평균을 잘 잡은듯~
근데 진짜 시스템은 잘돼있던뎅~
6000원짜리 먹으러 갔는데
후식이 커피(맥심.원두)식혜.수정과.
음료수(포도.오렌지.콜라)3종류
막 먹어도 되고~
옆엔 애기들 놀이터
휴게실엔 겜기 신문 종류별로
갖춰놓고
여튼 가성비는 짱임
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쀍뾹쁅뾁뽥20.01.18 02:27
ㄹㅇ 홍콩반점도 거기보다 짜장면 맛없으면 망해야함
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씨발라먹어20.01.18 08:21
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스크류즈20.01.18 12:19
빽다방 장사 잘됨여
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냉동새우20.01.18 11:06
나도 방송인 백종원은 재미있게 보지만 백종원 얼굴걸린식당은 무조건 거름
맛도 그렇고 가성비좋다고들 이야기하는데 딱히 모르겠음
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그랬냥20.01.18 11:11
백종원 빠는 사람도 싫지만 이유없이 까는것도 교이쿠처럼 시샘하는것 같음. 백종원은 평타 요리를 시스템화 해서 가성비 나쁘지 않은 가격에 파는 사업가임. 사업가이기 때문에 이윤이 목적이고 최대이윤이 아닌 가성비 좋음을 내새운 박리다매가 목적인게 칭찬받을 부분임. 또한 대중입맛에 평타를 쳐야하고 재료비도 저렴해야 하기 때문에 고급요리가 될 수 없음. 고급요리 먹고 평가하기 좋아하는 사람들이 자기 입맛에 별로라고 하는건 백종원이 쉐프로 이름걸고 비싸게 판다고 착각하는것임. 유행에 편승해서 백종원 체인점 열고선 생각보다 장사 안 된다고 문닫고 욕하는 사람들도 있는데 그냥 직접 개발해서 열심히 하면 주변사람들이 알아줄텐데 왜 대박을 바라고 체인을 오픈한 후 본사랑 이윤 나누는걸 아까워하는지 모르겠음.
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