계피와 시나몬의 차이.jpg

alloi2022.12.26 19:00
그게 아니라는게 이 글 요지임
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고음불가2022.12.26 18:48
시나몬 너는 아느냐?
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앵무새전문가2022.12.26 20:04
하지만 계피와 시나몬은 단지 한글과 영어의 차이가 아닙니다. 같은 속이 종의 식물이지만 과가 달라요. 계피의 경우는 녹나무과로 안쪽이 비어있고 두껍습니다. 시나몬은 계수나무과로 속이 더 말려있고 더 얇은 것이 특징입니다
맛의 차이도 있는데요. 계피는 보통 더 맛이 강렬하고 매운 맛이 있다는 것이 특징입니다. 따라서 수정과나 약으로 쓰이는 경우가 많고요 시나몬의 경우에는 더 달고 풍미가 좋아 향신을 위한 식재료로 쓰입니다.
예를 들면, 시나몬을 수정과에 쓰면 밍밍하고, 계피를 커피에 뿌리면 너무 맵고 강해서 커피맛과 풍미를 덮게 되는 것입니다.

-블로그에서 퍼왔어요.
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고음불가22.12.26 18:48
시나몬 너는 아느냐?
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미소약국22.12.26 19:56
난 왜 이런게 웃기짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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오예스빅파이22.12.26 21:28
저도 이런거 좋아요 좋소좋좋소!
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장한아리22.12.26 23:02
낙엽 떨어지는 소리를~~?
ㅋㅋㅋ 아... 진심 댓글 연속으로 보고 현웃이 터지다니..👏
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라면먹고갈래요22.12.27 00:24
첫 댓글에 이런 웃음 즐 정도면 평소에도 ㅎㅎ 빵빵 터뜨리실듯
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b0b22.12.27 07:37
초코양락아재
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하루삼세끼똥만먹는다22.12.26 18:48
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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손만잡고잘껄22.12.26 19:04
....똥에다가 뿌려먹는거임?
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난개거를친다고22.12.26 18:49
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기시나몬과 계피의 관계는<br /> 애플과 사과의 관계와 같다.
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alloi22.12.26 19:00
그게 아니라는게 이 글 요지임
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아나나스[수정] 12-26 20:26 22.12.26 20:25
영어는 둘 다 시나몬이네요
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니콜라이겟다22.12.26 22:30
아나나스가 댓을 다니까 어떻게 반응해야 할지 모르겠어.
파인애플이야 아나나스야 파인애플과 총칭이야..ㅋㅋ
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난개거를친다고22.12.26 20:46
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기에휴...<br /> 네 네 품종이 다르죠<br /> 애플도 홍옥이나 부사였겠어요?
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김히호22.12.26 21:24
ㄴㄴ 서양 사과와 우리 나라 사과 차이. 당도도 크기도 일반적 섭취 방법도 다 다른. 에휴는 개뿔이 ㅋㅋ
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난개거를친다고22.12.27 04:21
내 말이 그 말 아니오
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끙챠[수정] 01-04 08:25 22.12.27 09:19
첫댓 다신분 말씀도 맞아요

애플과 한국사과는 품종이 아예 다름

시나몬과 계피도 품중이 아예 다름

애플이 홍옥이나 부사였겠냐

-> 애플이 한국사과의 종이었겠냐

시나몬과 계피는

애플과 사과의 관계와 같다

맞는 말 하시는데 싫어요 주거나 토 다시는 분들은 왜 계속 그러시는 건지.... 님들 다 같은 말 하시는 중이잖아요..

다시 읽어보시고 오해들 푸세요
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quakka22.12.26 22:14
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전혀 핀트를 못잡으신듯
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와따뚜22.12.27 12:58
저도 그렇게 생각했는데 아닌거같네요 ㅋㅋ
오히려 우리가 핀트를 못잡고있네요

애플과 사과도
저 글의 시나몬과 계피처럼 다르다는 뜻 ㅋㅋ
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조금만더너그럽게22.12.26 22:39
장하다 꿋꿋하게 뚝심있구. 싫어요 그만주세요 이렇게 꾸준하고 약간만 피곤한사람 분명 사회에 필요해요!
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와따뚜22.12.27 13:02
애플과 사과도
시나몬과 계피와 같다는 것이
저 댓글의 요지
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어머님22.12.27 15:09
하지만 국내 유통되는 시나몬은 99% 이상이 육계나무(계피) 품종이라 틀린말도 아님.
만약 국내에서 음~ 역시 시나몬은 계피와 맛이 달라~ 라고 느끼셨다면 기분탓일 확률이 큼
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밤드리노니다가22.12.26 19:09
굳이 비유하자면 금귤(낑깡)과 감귤의 관계라고나 할까?
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정글왕갱킹22.12.26 22:39
지능 수준
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에너지드링크22.12.27 03:43
전자는 실론시나몬이고 후자는 카시아시나몬아님?
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ASTYNM22.12.28 10:04
맞는 말인데 비추가 왤케 많아요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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wwcat22.12.26 19:03
애플과 사과랑은 달라요. 둘이 다른 종이고 (시나몬 스틱이라고 써 있어서 다른 나무라는 걸 모르셨나봐요. ) 맛도 달라요.
계피는 매운 맛이 많이 나거든요.
전 계피로 만든 수정과는 매워서 속이 쓰려 잘 못 마셔요. 시나몬가루는 디저트에 많이 넣어도 그렇게까지 맵지 않아 괜찮구요.
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손만잡고잘껄[수정] 12-26 19:23 22.12.26 19:18
계피와 시나몬은 둘다 녹나무속에 속하는 육계나무에서 새로 자란 연한 나무껍질을 벗겨만드는 것입니다.
단, 일반적으로 시나몬이라고 부르는, 서양요리나 디져트 등에 많이 쓰이는 건 녹나무속 중에서도 실론시나몬 이라고 부르는 나무에서 속껍질만 체취해 만드는 것이고, 동양에서 쓰던 계피는 차이니즈시나몬이라고 부르는 계피나무에서 체취하는 것이 원재료입니다. 둘의 차이는 꽤 엄청난데 속이 같다는건 이를테면....사람속에 속한 것은 호모라고 붙으면 죄다 사람속으로 분류됩니다. 호모사피언스,호모에렉투스,호모 네안데르탈렌시스 등등.
실론시나몬에 많이 들어있는, 청량하고 달짝지근한 맛을 내는 유게놀이라는 성분이 계피나무에서는 거의 없고 대신 장뇌성분이 많아서 맵고 톡쏘는 듯한 맛을 냅니다.
예전에 떠돌던 이야기 중에 어떤 여성이 카페에서 "계피는 빼고 시나몬 넣어주세요"라고 해서 멀쩡한 우리말 놔두고 외국어를 쓰는 골ㅇ녀라며 비웃던 이야기가 있었는데 사실 그건 외국어 우월주의가 아니라 그냥 매운맛보다 단맛을 좋아하는 여자였던 겁니다.
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아나나스22.12.26 20:29
황인 백인 흑인도 인종은 다르지만 전부 인간이라고 불리죠
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위스키조아22.12.26 21:49
그렇게 할거면 종은 왜 나누나요.....
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미리내s22.12.27 12:12
인간은 다 같은 종입니다.. 같은 속에 다른 생물이 없어요. 하지만 계피랑 시나몬은 과가 다릅니다. 그 둘의 차이를 아셨으면 좋겠네요
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어머님22.12.27 15:08
한국에서 유통되는 계피, 시나몬은 99%이상이 육계나무(계피) 라서 차이를 느끼셨다면 99%확률로 기분탓일 가능성이 큽니다
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베요네타22.12.26 19:04
계피 냄새 좋아.
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모쏠무시하지마라22.12.26 19:05
시나몬 향은 좋은데 계피는 좀 아저씨 향 같아요
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뿌끼뿌까22.12.26 19:58
맛이 다르군요?
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반박시[수정] 12-27 08:02 22.12.26 19:08
진저는 계피!

-수정-
컬투쇼 듣는분들 없으신가봐....ㅠ
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손만잡고잘껄[수정] 12-26 19:26 22.12.26 19:24
진저는 생강인데요. 식물이란거 빼곤 아예 다른 건데?
아! 혹시 생강들어간 음식에 계피가 어울린다는 말씀이셨으면 동의합니다.
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뿡빵술사22.12.26 19:41
생강인줄....
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마스크팩22.12.27 05:00
진저 = 생강
진생 = 인삼
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태희양을피하는방법22.12.26 19:11
요즘 계피사탕이 그렇게 맛있드라..

어릴 땐 딱 그것만 빼고 먹었는디..

늙은겨
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남근의제왕22.12.26 19:36
아예 다른게 아니고 같은 식물문에 다른과였던가? 뭐 그렇대요
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달리해줄말이없다22.12.26 19:41
계피는 싫은데 시나몬은 좋을 수 있는거였네 ㅋㅋ 여전에 이렇게 말하면 놀림거리였는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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Tokabi22.12.27 06:20
하지만 영문은 동일하게 쓰여있네요…
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앵무새전문가22.12.26 20:04
하지만 계피와 시나몬은 단지 한글과 영어의 차이가 아닙니다. 같은 속이 종의 식물이지만 과가 달라요. 계피의 경우는 녹나무과로 안쪽이 비어있고 두껍습니다. 시나몬은 계수나무과로 속이 더 말려있고 더 얇은 것이 특징입니다
맛의 차이도 있는데요. 계피는 보통 더 맛이 강렬하고 매운 맛이 있다는 것이 특징입니다. 따라서 수정과나 약으로 쓰이는 경우가 많고요 시나몬의 경우에는 더 달고 풍미가 좋아 향신을 위한 식재료로 쓰입니다.
예를 들면, 시나몬을 수정과에 쓰면 밍밍하고, 계피를 커피에 뿌리면 너무 맵고 강해서 커피맛과 풍미를 덮게 되는 것입니다.

-블로그에서 퍼왔어요.
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우리회사부장님22.12.27 05:06
계문강목과속종.... 이거 외울때 옛날 생물선생님이 강 옆에 나무가 한그루가 있고 그 나무에 종이 한개 매달려 있는 장면을 상상해라. 강의 이름은 계문강이고 종의 이름은 과속종이다. 라고 설명해주셨지.
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무통장입금22.12.27 07:13
잘못 가져오신듯.. 계수나무과에는 계수나무속 하나밖에 없고, 시나몬이랑 계피는 둘다 녹나무과입니다. 시나몬은 시나모멈 베룸 이고 계피는 시나모멈 카시아 로 속까지는 동일하고 종만 다릅니다.
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정서방22.12.27 08:04
그럼 계피는 영어로 시나몬이라고 배우는 것 자체가 잘 못되었네요?
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미스터Boom22.12.26 20:10
겨자와 와사비 차이라고 보면 더 이해될듯.
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광개토레이22.12.26 21:57
고추냉이와 와사비 아닌가요?
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집에가고싶어22.12.26 23:05
겨자는 노란거구 와사비는 연두색이죠
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미스터Boom22.12.27 09:30
예전엔 우리나라 사람들이 겨자랑 고추냉이랑 구분짓지 않고 그냥 겨자라고 불렀거든요. 근데 겨자랑 고추냉이(와사비)랑은 다른거니까
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오늘만살아22.12.27 06:47
카푸치노에 시나몬 가루 많이..
매일 카페가면 요구하던건데, 얼마전에 그냥 컵의 4분의 1만큼 들이부어줌.. 빨대로 먹다 안나오길래 보니까 빨대속에 시나몬 가루로 가득차서 막힘
그리고 가루를 피해서 마시는데 매운맛 엄청올라옴

이후로 피하는중.. 맨날 달라햇더니 엿먹어봐라하고 준거같애..
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역재생이네22.12.27 18:20
수정과는 계피
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고요한새벽22.12.28 14:12
하지만 카페는 둘중 싼걸 쓰겠지
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