새로 산 웍 길들이기.mp4

농담곰2023.04.24 08:18
웍 길들이기 한다해서 무조건 계란 저리 휙휙 되는게 아녀유 잘 달궈서 그래요.

스탠팬이든 웍이든 매번 쓸때마다 충분히 잘 달궈지면 라이덴 프로스트 효과로 코팅된거처럼 쓸수있어요.

라이덴프로스트 효과(Leidenfrost effect)는 어떤 액체가 끓는점보다 훨씬 높은 온도의 물체에 접촉할 경우 빠르게 액체가 끓으면서 증기로 이루어진 절연층이 생성되는 효과이다.(설명만 퍼왔어용)

스탠팬 쓰기전에 충분히 달궈서 손에다 물 뭍혀서 뿌려보면 증발되지 않고, 팽이 돌아가는거마냥 휙휙 돌아댕겨요. 이때 기름 뿌리고 불 조절해서 사용하면 들러붙지 않습니다. 그래도 들러붙는다면 약불로 천천히 달궈서 사용해보면서 감을 익혀주세요.

그리고 가정에서 사용하시는 스탠팬은 스탠 재질이 304인걸 고르시면 됩니다. 스탠304 후라이팬으로 고르시거나, 304 써진거로 구매하시면 됩니다.
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꼬추맨2023.04.24 07:30
혹시 웍 주인이름이 존..인가요?
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찾아왔습니다2023.04.24 09:57
제일.중요한걸 빼두셨네요 팬 꺼낼때 스텐재질부분 손으로 만지시면 안됩니다.
기능상 문제는 안생기는데 시즈닝시에 손의 유분기가 스텐에 닿아 문데저있으면
영상속 파랗게 되는부분에 손닿았던 부분만 허옇게 뜹니다.
무조건 장갑끼고 언박싱하세요,
캠핑용품중 불멍 화로대도 동일합니다 , 패트로막스 아타고같은거 시화중 허옇게 떠서 우시는분 많이 봤어요
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꼬추맨23.04.24 07:30
혹시 웍 주인이름이 존..인가요?
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생갈치1호의행방뷸명23.04.24 12:08
YE-AH
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ChatGPT23.04.26 14:56
존 아니고 워 입니다
-36세 브론즈 토착민
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뿜뿜뿜가리겟겟23.04.24 07:30
왜 우리 웍 기를 죽이고 그래요
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히새23.04.24 07:38
기름멱여서 코팅
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이게바로개드립23.04.24 07:39
길들일땐... 불고문을... 해라.... 메모...
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방굴이23.04.24 07:39
좋은웍 줄여서 존웍
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뭐이딴게[수정] 04-24 07:41 23.04.24 07:41
웍은 무쇠가아니었남?
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떡사세요23.04.24 10:44
무쇠웍도 있긴 하지만 대부분 철판웍이에요 무쇠는 너무 무거워서...
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신케이23.04.24 07:42
이제 앉아! 일어서! 해도 되나요!?
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농담곰23.04.24 08:18
웍 길들이기 한다해서 무조건 계란 저리 휙휙 되는게 아녀유 잘 달궈서 그래요.

스탠팬이든 웍이든 매번 쓸때마다 충분히 잘 달궈지면 라이덴 프로스트 효과로 코팅된거처럼 쓸수있어요.

라이덴프로스트 효과(Leidenfrost effect)는 어떤 액체가 끓는점보다 훨씬 높은 온도의 물체에 접촉할 경우 빠르게 액체가 끓으면서 증기로 이루어진 절연층이 생성되는 효과이다.(설명만 퍼왔어용)

스탠팬 쓰기전에 충분히 달궈서 손에다 물 뭍혀서 뿌려보면 증발되지 않고, 팽이 돌아가는거마냥 휙휙 돌아댕겨요. 이때 기름 뿌리고 불 조절해서 사용하면 들러붙지 않습니다. 그래도 들러붙는다면 약불로 천천히 달궈서 사용해보면서 감을 익혀주세요.

그리고 가정에서 사용하시는 스탠팬은 스탠 재질이 304인걸 고르시면 됩니다. 스탠304 후라이팬으로 고르시거나, 304 써진거로 구매하시면 됩니다.
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찾아왔습니다23.04.24 09:57
제일.중요한걸 빼두셨네요 팬 꺼낼때 스텐재질부분 손으로 만지시면 안됩니다.
기능상 문제는 안생기는데 시즈닝시에 손의 유분기가 스텐에 닿아 문데저있으면
영상속 파랗게 되는부분에 손닿았던 부분만 허옇게 뜹니다.
무조건 장갑끼고 언박싱하세요,
캠핑용품중 불멍 화로대도 동일합니다 , 패트로막스 아타고같은거 시화중 허옇게 떠서 우시는분 많이 봤어요
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농담곰23.04.24 10:45
오...이건 저도 몰랐네요
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상단중단하단23.04.24 11:38
가열하고 기름을 뿌려야 하나요?
기름 뿌려놓고 가열 하면 안되는 건가요?
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농담곰23.04.24 12:19
그래도 됩니다!
스탠팬 사용이 익숙치 않은분들은 물을 뿌려서 물이 바로 증발되는지, 증발되지 않고 돌아다니는지 체크 하시고 쓰시라는 의미입니다.
물이 돌아다닐때면 예열이 끝난겁니당
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레오나르도드립치리오23.04.24 15:20
금속은 가열하면 팽창하는 성질이 있습니다.
사람으로 따지면 모공을 넓히는 작업이라 할수있죠.
그렇게 넓힌 모공을 영상에서 처럼 작은 입자의 곡식이나 경우에 따라서는 그냥 철수세미로 문질러서 각종 유해물질을 제거 합니다.
그후 마지막 작업으로 기름 코팅을 해주는 거죠.
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일단똥을싸라그러면유명해질것이다23.04.24 12:54
316이 더 좋긴 하죠 ㅎ
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농담곰23.04.25 13:51
ㅎㅎ 그렇지요
스탠 종류는 티타늄 발린것도, 더 좋은것들도 많지요
가정용이면 304면 충분하지 싶어서용
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위위아래아래위23.04.25 12:39
라이덴 저그 효과는 없나요?
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거제인간23.04.24 08:20
두번째 허연거 뭔지 아시는분
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농담곰23.04.24 08:23
소금인거같습니다
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죄송한말씀입니다만23.04.24 10:06
흐음 스텐팬에 소금쓰면 안 좋다고 들었는데...
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쬬23.04.24 10:19
웍 가스라이팅 중
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