실제로 정육업 하는 사람들도 돈 주고 버린다는 부위.jpg

토스트가장자리2025.06.24 08:41
그거랑 이건 좀 다른데
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림스치킨2025.06.24 09:28
랍스터나 게나 바다 밑바닥을 기어다니면서 줍줍 해먹는 친구들이라 식용으로서 인식이 나빴던거겠죠

근데 저건 설명만 들어서는 먹어서 안되는 부위로 보입니다
특히 유통을 시작하면 위생적으로도 문제가 있을 수 밖에...
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뭐라해야하나2025.06.24 08:50
소양지에 붙은 기름덩어리 버리던거
그대로 썰어서 삼겹 모양 만들어서 우삼겹으로 둔갑

소대창 겉에 기름덩어리 붙은 걸
거꾸로 뒤집에서 곱으로 둔갑

사기성 부위가 은근히 있어서
먹고 안죽으면
입맛에 맞는 사람은 먹으면 됨 ㅎ
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i1illi1li06-24 08:23
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기먹는 사람 마음이지 ㅋ 랍스터는 죄수나 먹는 음식이었는데
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토스트가장자리06-24 08:41
그거랑 이건 좀 다른데
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림스치킨06-24 09:28
랍스터나 게나 바다 밑바닥을 기어다니면서 줍줍 해먹는 친구들이라 식용으로서 인식이 나빴던거겠죠

근데 저건 설명만 들어서는 먹어서 안되는 부위로 보입니다
특히 유통을 시작하면 위생적으로도 문제가 있을 수 밖에...
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아날로그노마드06-28 00:16
님은 지금 흑돼지랑 똥을 같다고 하는 거에요
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모여라 눈코입06-24 08:26
궁금하니까 먹어보겠지...
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토스트가장자리06-24 08:40
이렇게나 사기꾼이 많다
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헤파06-24 08:44
도래창 반으로 갈라봐서 고름이 조금이라도 있으면 먹으면 안되고 고름 없으면 괜찮음. 통으로 구우면 기름이 워낙 많은 부위라 고름인지 지방인지 모르고 먹을수 있음. 대창곱창처럼 손질이 어려운 부위도 아니라 나름 먹기 편하고 기름이 엄청 많아서 구워서 나온 기름은 모아서 라드로 쓰고 고기는 푹익혀서 먹으면 꽤 고소함.
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주작보면짖는개06-24 10:08
음.. 그냥 안먹도록 하겠읍니다..
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뭐라해야하나06-24 08:50
소양지에 붙은 기름덩어리 버리던거
그대로 썰어서 삼겹 모양 만들어서 우삼겹으로 둔갑

소대창 겉에 기름덩어리 붙은 걸
거꾸로 뒤집에서 곱으로 둔갑

사기성 부위가 은근히 있어서
먹고 안죽으면
입맛에 맞는 사람은 먹으면 됨 ㅎ
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더보기06-24 10:32
뭔지도 모르겠고 처음 보지만 계속 안 먹어야 겠다.
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arrrrrrrr06-24 10:37
못먹고 못살던 옛날이면 몰라도 지금은 좀..
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웨스트브룩06-24 11:17
굳이 왜 맛있는 부위 놔두고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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일단똥을싸라그러면유명해질것이다06-24 12:15
도래창섭
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참06-24 12:46
도래창 우리나라에서 옛날부터 먹던 음식이고 안좋은 걸 유통하는 사람들이 문제인 거지 이거 시점이 잘못됐음 팩트 체크 합시다
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하비에르06-24 14:56
사장이세요?
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와이라노06-24 14:22
누가 팔자고 한거야 도대체
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레티놀06-24 14:23
헐... 얼마전에 대구막창집갔다가 먹었는데... 다른집에는 없는 부위라고...맛나게 먹기는 했는데 ㅠ.ㅠ
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그건말이죠06-24 15:13
정 그래도 드셔보고 싶으시다면, 우선 밀가루 소금 이용하셔서 손질(세척) 오지게 꼼꼼히 수차례 반복 하셔야 하구요. 조리는 거의 튀기듯이 바짝 구워서
드세요.....왠만하면 드시지 마시구요..
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떡사세요06-24 15:16
수원사는데 도래창전문점이라는곳이 배민에 생겼고 가격이 내장구이치고 엄청 저렴하길래 시켜먹었었는데

누린내도 안나고 쫄깃하고 엄청맛있어서 여러번 시켜먹었거든요

진짜 일주일에 두번이상은 시켜먹은듯?

19년도쯤이니까 코로나 한창일때였는데

가게 금방 없어지더니 최근 도래창 욕하는 사람들이 엄청 많더라구요

저 곱창누린내 싫어하는데 도래창은 꼬들살마냥 쫄깃하고 살도많고 기름은 적어서 맛있었는데...
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알데카드06-24 18:26
전 맛있던데
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임떡정[수정] 06-24 21:26 06-24 21:25
뭐...
어떤 음식이든 본인이 먹고싶으면 먹는거겠지만
솔직히 이 세상에 먹을것도 많고 특히 돼지에도 멀쩡한 부위가 그렇게나 많은데
꼭 저런거까지 먹어야 하나 싶긴 합니다...
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고고장몸부림[수정] 06-24 21:48 06-24 21:45
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림스치킨06-24 23:39
전문가이신것 같아 믿음이 가는데...
문제는 한번 저런 설명을 보고나니 절대로 손이 안갈것 같아요 ㅠㅠ

선산곱창은 양념이 강해서 사실 다른 뭐가 들어간들 잘 모르겠더라고요 ㅋㅋㅋ
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레오나르도드립치리오06-25 17:48
대체 누구말이 맞는걸까...?
먹어도 된다랑 안된다 둘다설득력이 있어 종잡을수가 없네...
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