부대찌개 끝판왕.jpg

박봉자2015.05.16 18:39
인천 임학역 금수부대찌개ㅎ
1인분 7~8천원입니다용ㅎ

다시 찾아보니 인천 체인점이네요~
인천에 많아용 놀러오세요 마계인천으로ㅎ
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첼리스트라2015.05.17 00:35
부대찌개는 크게 두가지 스타일이 있습니다. 바로 의정부식과 송탄식 인데요.
그 차이점을 보면,
의정부는 국물이 맑고 깔끔한 스타일이고 송탄은 진하고 느끼한 스타일입니다. 개인적으로 저는 걸쭉하고 깊은 맛이 좋은 송탄부대찌개를 선호합니다.(놀부도 송탄식입니다)
의정부가 확실히 더 유명하고 원조이긴 합니다만 제 취향은 아니더라구요.
위에 소개된 부대찌개(금수부대찌개라고 하네요)는 아직 시식하지 못했지만 굉장히 맛있을것 같습니다. 아주 진하고 기름진 비주얼이 송탄식의 라인이라고 추측됩니다
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발딱세움2015.05.17 13:04
얼마전에 부대찌개가 정식 한국음식으로 등록 됬다는 기사를 본적있는데 고맙기도 하고 씁쓸 하네요.
저희 아버지가 42년 생이신데 지금도 부대찌개 보시면 꼭 한동안 물끄러미 보시다가 수저를 드신답니다.
부대찌개는 1950년 한국전쟁때 먹을것이 부족한 피난민들이나 정착민들이 미군부대 찾아가서 180리터짜리 드럼통에 나오는 미군부대 음식물 찌꺼기를 가져다 김치나 뭐 기타등등 넣고 먹던것이 유래입니다.
네이년에 검색해보시면 아시겠지만 그걸 믿으시면 안됩니다.
이젠 우리나라도 전쟁난리를 겪은분들이 많지 않아요.
앞으로 10년뒤에는 한국전쟁이 정말 1차대전사처럼 역사로 남을겁니다.
전쟁이라는것은
누군가에게는 아픔이고
그 누군가에게는 희망이며.
또 다른이에게는 아무것도 아니겠지만
부대찌개먹을때는 짧게라도 이게 어떤 음식인지 한번쯤은 생각해볼 필요가 있을거 같네요.

ㅡㅡ 진지글 죄송합니다.
현직 요리업계 종사자.ㅡㅡ
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Roxdscdsz15.05.16 18:38
아아아
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여름15.05.17 00:06
어릴때부대찌개 먹고 한번 엄청 심하게 체한 이후로 못먹음.. 냄새도 싫고..
한 일주일 고생했는데 토할때마다 부대찌개 냄새를 계속 맡아서 그런가 입에도 못대겠음 ㅠㅠ
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첼리스트라15.05.17 00:19
라면에 스팸 넣어서 먹을 수 있게 되면 극뽁!
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순록왕쵸파15.05.17 15:34
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은행나무15.05.16 18:38
아 침고여
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웃고있는삐에로인형15.05.16 18:42
점 심고여
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치맥을 가져왔는데 왜 먹질 못하니15.05.16 18:38
부대찌개?
고기찌개?
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더이상의자세한설명은생략한다15.05.16 18:39
오늘저녁은 결정됐군...
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기분좇은날에15.05.16 18:39
칼로리 끝판왕
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Roxdscdsz15.05.16 18:39
1등머금!
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Notice15.05.16 18:39
캠핑에서
맛나서 반갑습니다
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개드립은똥꼬입니다15.05.16 18:39
부돼찌개
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신중위15.05.16 18:39
광고,,,?
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빠네까르보나라아메리카노15.05.16 18:39
어디에여
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오지라15.05.16 18:39
이게 말로만 듣던 미군부대찌개?
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으잌ㅋㅋㅋㅋㅋ15.05.17 01:29
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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압축근육15.05.18 02:09
부대찌게의 유래
한국전쟁후 미군이 우리나라에 있게됨
미국이 박정희보고 너희나라에 있는 우리군인들 밥먹어야하니까 너희나라 지켜주고있는거 우리니까 이리저리 지원하고 밥도내놔 근데 우린 고기먹는다
이리저리해서 쥐어짜내서 지원해줌
근데 급식하는거 다들알겠지만 잔반이 남잖슴
그 버려지는 음식물쓰레기가 너무아까운거임 국민들은 먹을것도없는 실정인데 그래서 그음식물쓰레기를 물로씻어서 국민들한테 나눠줌 미국애들이 뭐먹겠음 소시지 뭐 고기 등등 그런거잖슴 그래서 그런거 넣고 국해먹은게 시초 미군부대앞에 음식물받으러 줄서서갔음 그시절엔
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윽 심쿵15.05.16 18:39
어딘지 말 해주는 설명 요정이 1등 하겠지?
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박봉자15.05.16 18:39
인천 임학역 금수부대찌개ㅎ
1인분 7~8천원입니다용ㅎ

다시 찾아보니 인천 체인점이네요~
인천에 많아용 놀러오세요 마계인천으로ㅎ
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쾌변은인생의행복15.05.16 18:45
꼭 맛있는 집은 내주변에 없어
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인천사아람15.05.16 19:10
금수 부대찌개 체인점입니다 ^^찾아보면 있을거에요
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박봉자15.05.16 21:37
금수부대찌개 인천 체인이예요
인천으로 놀러오세욥~~~~~
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띠로링내닉네임어디로갔나요15.05.17 00:18
헐 나 임학역 근처 사는데!! 진로마트가면서 자주 보던 곳인데 이런 맛집이었다니!!!
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개똥같은소리하고있눼15.05.17 00:47
아무리 봐도 한체대 앞에 93부대찌개 같은데.. 테이블에 잇는 버터로 버터밥해서 먹는.. 뭐가 맞는지 모르겟네요 ㅋㅋ
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좋네좋네15.05.16 18:40
어?냄비뚜껑이다
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닉네임은숫자영어한글만가능합니다15.05.16 18:40
ppl인가...
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한숨만나오는군하15.05.16 18:40
요즘 기사를 보면 기사를 보는게아니라 광고글을 봄 씨밝
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베개인가베게인가15.05.16 18:41
광고 거슬린다
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들장미소녀 목캔디15.05.16 18:41
좐슨탕이라고도 불렸지요..당시 대통령 이름이 좐슨이었거든요. 저메뉴가 지금 개발했으면 봐락탕이나 오우봐마탕 이라고 불렸을tazy yo~
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꼬리15.05.16 18:41
칼로리가 미쳐 날뛰고 있습니다
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힘 쎄고 강한 아침15.05.16 18:43
중간 깨알같은 광고 배너 ㅋㅋㅋ
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윌화수목금금금15.05.16 18:47
인천 용현5동에도 금수부대찌게 있어요
마이쩌
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사대강녹조라떼15.05.16 18:50
징그럽네 존나 긴 애벌래 구운거 같네
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팝팝크레용팝15.05.16 18:50
뭐지? 뭔가 광고를 본 것 같은 이 찝찝함은?
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깍뚜기15.05.16 18:53
이거슨~ PPL임뮈돵
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KokoBM15.05.16 19:03
? 중간에 광고를 본듯한 느낌인데
부업하시는건가
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잦두유15.05.16 19:04
중간광고가 거슬린다는댓글이 동장이겠지란 댓글이 은장이겠지란 댓글이 금장이겠
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lnj022215.05.16 19:05
음 질량은 비슷한거같아
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최옹군15.05.16 19:11
심지어 체인점인데도 없어
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젿문가15.05.16 19:57
광고 짜증 ㅋ
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꾸르꾸르잼15.05.16 20:10
kt광고에서 뭔가 낚인거라고 생각했다
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뽀뇨뽀뇨뽄요15.05.16 20:36
난 납작한 햄이나 소시지보단 두툼 네모네모한 스팸같은 햄 넣어주는게 더 죠음ㅎㅎ 헤헿
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이에이에15.05.16 21:16
맛없겠다.....(꿀꺽)
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상처엔후세인15.05.16 21:51
다이어트 중에 이짤을 보내 눈물난다...
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첼리스트라15.05.17 00:35
부대찌개는 크게 두가지 스타일이 있습니다. 바로 의정부식과 송탄식 인데요.
그 차이점을 보면,
의정부는 국물이 맑고 깔끔한 스타일이고 송탄은 진하고 느끼한 스타일입니다. 개인적으로 저는 걸쭉하고 깊은 맛이 좋은 송탄부대찌개를 선호합니다.(놀부도 송탄식입니다)
의정부가 확실히 더 유명하고 원조이긴 합니다만 제 취향은 아니더라구요.
위에 소개된 부대찌개(금수부대찌개라고 하네요)는 아직 시식하지 못했지만 굉장히 맛있을것 같습니다. 아주 진하고 기름진 비주얼이 송탄식의 라인이라고 추측됩니다
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쾌변의동반자15.05.17 01:36
전쟁직후 먹을게없던 시절 미군짬밥
푹 끓여서 먹던게 시초라 하더군요.

이빨자국이선명한 소세지는 횡제ㅜㅜ
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우주오이15.05.17 10:20
콩통조림! 콩이 없자나 ㅜㅜ
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발딱세움15.05.17 13:04
얼마전에 부대찌개가 정식 한국음식으로 등록 됬다는 기사를 본적있는데 고맙기도 하고 씁쓸 하네요.
저희 아버지가 42년 생이신데 지금도 부대찌개 보시면 꼭 한동안 물끄러미 보시다가 수저를 드신답니다.
부대찌개는 1950년 한국전쟁때 먹을것이 부족한 피난민들이나 정착민들이 미군부대 찾아가서 180리터짜리 드럼통에 나오는 미군부대 음식물 찌꺼기를 가져다 김치나 뭐 기타등등 넣고 먹던것이 유래입니다.
네이년에 검색해보시면 아시겠지만 그걸 믿으시면 안됩니다.
이젠 우리나라도 전쟁난리를 겪은분들이 많지 않아요.
앞으로 10년뒤에는 한국전쟁이 정말 1차대전사처럼 역사로 남을겁니다.
전쟁이라는것은
누군가에게는 아픔이고
그 누군가에게는 희망이며.
또 다른이에게는 아무것도 아니겠지만
부대찌개먹을때는 짧게라도 이게 어떤 음식인지 한번쯤은 생각해볼 필요가 있을거 같네요.

ㅡㅡ 진지글 죄송합니다.
현직 요리업계 종사자.ㅡㅡ
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daepaesamgyupsal15.05.18 12:58
그런 유래가 있었군요
덕분에 먹을 때마다 생각날 것 같습니다
진지글 좋음
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알수없어15.05.17 13:42
뭔가 머리카락을 본거같어
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