싱겁게 끓인 한강라면을 국물까지 다먹는거나

물적게넣고 짜게끓인 라면을 먹는거나

결국 염분량은 같습니다.

저염식을 내입에 싱겁게 먹으라로 착각하시는 분들이 많은데

‘실질적으로 내입에 들어가는 소금의 양’ 을 줄이시면 됩니다.

간맞게 반찬 해드시되, 국물 드시지마시고 반찬을 적게드세요.

멸치볶음이나 김치같은 원재료가 짜거나 염장한거 적게드시고

미원도 글루타민산나트륨이라 몸에서 나트륨으로 작용합니다. 미원많이들어간 어묵같은거 적게드시고

고기 연하게 소금간해서 드시거나 진한양념에 짠기가 가려지지 않게 단순화된 양념을 드세요.

지속가능한 식단을 하려면 드레싱없는 샐러드 이런것만 먹고는 못사십니다.

칼국수 국 찌개 냉면 같은 국물음식 멀리하시고 드시더라도 건더기만 드세요.

라면을 드셔도 면만드시고 국물 다 버리시면 저염식입니다.

굳이 간을 싱겁게 드실필요는 없습니다.

반찬 간맞게하면 한젓갈 먹을거 싱거워서 세젓갈 먹으면 결국 먹는 소금양은 같습니다.

저염식 해보신분들한테 지식을 나눠달라고 했는데 저염식의 가장 큰 오류들을 말하시니까요.

염도 0.3은 그냥 아무간도 안한 멸치가 0.3이에요.

그냥 염도계사서 재서먹느면 되는거 아닌가? 라는 생각을 굳이 병걸려서 건강정보 묻는글에 써야할까 싶네요.

음식의 간을 연하게해서 즉 염도를 낮춰서 먹으라가 저염식의 가장 큰 오류고

간 싱겁게해서 국물까지 다먹는것보다 간간하게 해서 건더기만 먹는게 더 저염식입니다.

앞으로 쭉 저염식으로 식단을 드셔라 하는데 드레싱안한 샐러드 드세요 라는 댓글들을 왜다는지 모르겠네요 샐러드먹고 어떻게 살아요?

왜 알지도 못하는것에 굳이 말을 얹고 가죠 오류를 지적당해도 자기생각 말한건데 뭘 유난떠냐그러고.

정답이 없는 주제에는 다양하게 생각 얹을수있는데

이건 답이 있는거잖아요.

그냥 내생각에 저염식이니까 내입에 싱겁게 먹으면 되는거 아닌가? 이런글을 왜 굳이 다는지...

심근경색으로 심장수술받고 병원에서 필수로 들어야하는 저염식 강의 3일동안 듣고 알게된 정보입니다.

저염식은 싱겁게 먹어라가 아니라 먹는 소금의 양을 줄여라입니다.

소금이 적다=싱겁다가 아닙니다.

조개젓을 놓고 밥을먹어도 한조각만 먹으면 적은거고

싱겁게 간을해서 먹어도 나물 무친거 하나를 다먹으면 소금많이먹은거에요.

간이 덜되있으면 포만감이 덜들어 더 많이먹게됩니다.

그냥 일반 반찬먹고 국물을 먹지마라가 병원에서 알려주는 정설입니다.

개인 취향때문에 싱겁게 먹는 사람입니다
솔직히 음식은 재료 자체가 신선하면 굳이 소금 및 조미료를 많이 칠 필요가 없어요.
저는 간을 강하게 하다보면 결국 재료 본연의 맛을 해친다는 생각때문에 계속 심심하게 먹네요. 물론 스트레스받으면 일반인 레벨까지 올라가지만 나중에 다시 염도 줄여서 먹어요. 소금 두번칠꺼 한번만하고 국밥에 다대기 안넣거나 양을 줄이고 뭐 그런거죠. 그렇게 점차 줄여가다보면 저염식을 하시지 않을까 싶네요.