일본 만화에 나온 홍어회.jpg

음악신동2019.01.04 12:07
스테파니가 자꾸 만나자는데 한 번 만나 볼까요?ㅠㅠ
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배고파밥줘요2019.01.04 13:40
독고 스테파니 형님요?
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감쟈튀김2019.01.04 11:47
모야시몬이라는 작품입니다
농대인가에서 발효를 연구하는 과를 전공하는 학생의 얘기이고
애니도 드라마도있는걸로알고있읍니다
귀여운 효소들이 몽실몽실 날아다닙니다
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상근예비역19.01.04 11:25
아싸 가오리
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마인부19.01.04 11:25
맛있습니다 먹어본적도 본적도 냄새를 맡아본적도 없지만 정말 맛있습니다
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닉네임생각하는걸포기한다19.01.04 11:26
나도 못먹음
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중력의배변법칙19.01.04 11:27
모야시몬이다!!!!!
저거 만화로 나왔는데 재밌음
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전쟁중에도아기는생긴다19.01.04 11:28
홍어삼합
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마스타랍스타19.01.04 11:28
비염에 알러지가 있는데 홍어 먹으면 코가 퐝하고 뚤리던데 이런걸 이용해서 과학자분들이 코로 숨을 잘 쉴수 있게 도와줬으면 좋겠습니다..
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깨끗한개드립을위해19.01.04 14:11
비염에 알러지까지 있지만 항상 입에서 상큼한 냄새.
VS
코가 뻥 뚫려서 숨을 쉬면 좌뇌우뇌전두엽후두엽까지 시원한 느낌이지만 24시간 아가리 똥내.
당신의 선택은?
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중력의배변법칙19.01.04 11:29
흑산도홍어라면서 거래처 지인분이 회사 회의테이블에 풀어놓으니
계단에서부터 올라오는 사람들까지
어디서 시궁창냄새 나냐고 했던
홍어....스멜
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두려워말라19.01.04 11:31
공부 많이 하셨네 한쪽으로 치우치지도 않고 그래서 무슨만화 인가요 작품 좋을 듯
비싼 홍어 ㅠ ㄹㅇ 홍어는 그렇게 안역겹고 잘 숙성 시킨 홍어는 일반 회와 범접할수 없는 맛이 있는데
시중에 있는건 잘못 숙성시킨 간자미가 대부분 ㅠ 홍어에 대한 인식을 안좋게 만드는 가짜들 ㅠ
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신과함께19.01.04 12:14
수온때문에 예전에는 흑산도 쪽에서만 홍어가 많이 잡혔고 그당시 먼바다에서 운반해오던 보관상태가 취약했고 나주 영산포까지 운반하는데 시간도 많이 소요되면서 발효된 홍어를 먹게 되었다네요
그래서 나주 영산포가 삭힌 흑산도 홍어요리의 본가라고 하죠
요즘에는 인천부근까지 홍어의서식지가 올라왔다고 하네요
우리나라 대부분 흑산홍어라고 파는건 칠레산 홍어이구요 흑산홍어랑 실제로 맛이다릅니다
막 잡아올린 홍어회에서는 암모니아 냄새가 거의 나지 않고 조금 싱겁긴 하지만 입안에 촥촥 달라붙는 부드러움이 환상입니다.
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두려워말라[수정] 01-04 20:29 19.01.04 20:27
서울에서 파는 홍어는 진짜 가짜거든요 ㅠ
님이 말한 것을 사람들이 먹어봐야 홍어를 왜 먹는지도 알테고 그 진정한 맛을 알텐데 ㅠㅠㅠㅠㅠ
아쉬워요 진정한 맛도 모르고 진짜 썩은 음식으로 취급하기만 해서
물론 질좋은 홍어는 한마리에 30~70만원이니...
한점당 만원 먹긴 힘들죠 ㅠ
진짜홍어 비싸서 저도 못먹은지 오래네요 서울에서 파는 홍어는 못먹겠고... 잘못삭힌홍어가 대부분 ㅠ
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내가고라니자19.01.04 11:42
나도 왜 먹는지 모르겠다
냄새가 옛날 할머니댁 푸세식 화장실이야
거기 어렸을 때 무서웠는데
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김태희겨드랑이19.01.04 11:45
냄새 진짜 예비군가서 야외에 대나무통 땅에 박아서 망씌워놓은곳에서 나는 냄새
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감쟈튀김19.01.04 11:47
모야시몬이라는 작품입니다
농대인가에서 발효를 연구하는 과를 전공하는 학생의 얘기이고
애니도 드라마도있는걸로알고있읍니다
귀여운 효소들이 몽실몽실 날아다닙니다
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김치볶음밥ㅇvㅇ19.01.04 12:41
저항?
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펜잘 큐 땡큐19.01.04 22:16
작가분이 진짜 공부 많이하고 쓰셨더라고요. 미생물 특히 식품관련 미생물학 공부하시는 분들은 한 번 읽어보시면 좋을 거 같습니다.(공부에 도움도 될 뿐더러 미생물학을 좀 더 가깝게 느낄 수 있어서 도움이 됩니다.
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굿뎅이19.01.04 11:53
전엔 한입도 못먹었는데 이젠 없어서 못먹는 음식
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닉모함19.01.04 11:53
안보여
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Rammstein19.01.04 12:04
외가가 전라도여서 시골갈때마다 도전하는데 20년넘게 도전했지만 아직도 어려운 그 음식 ..
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음악신동19.01.04 12:07
스테파니가 자꾸 만나자는데 한 번 만나 볼까요?ㅠㅠ
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배고파밥줘요19.01.04 13:40
독고 스테파니 형님요?
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샤론스톤골드스티브오스틴파워19.01.04 15:58
윌리엄 스테파니 형님?
몰라 읭짜오씡형님?
뭔 쓰바다 독고여~
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낙타의회심의일격19.01.04 20:44
장삐쭈 '시비' 진짜 겁내 웃김 너무 좋음 ㅋㅋㅋ
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연기자19.01.05 04:57
짱삐쭈 레전드ㅋㅋ
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배고픈중19.01.04 14:05
저두요ㅠ
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파블로에밀리오에스코바가비리아19.01.04 14:54
같이만나러가요
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일곱번째곰돌이19.01.04 16:30
선글라스가 불편해보이는데 두손으로 살포시 옮겨드리고싶...
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더크고싶어19.01.04 17:38
저도 같이!!!
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daepaesamgyupsal19.01.04 18:52
눈사이가 넘 멀어요
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나무랄데없는나무19.01.04 12:07
엄청 디테일하네요. 제대로 알고나서 그리신듯. ㅎ_ㅎ
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일단똥을싸라그러면유명해질것이다19.01.04 12:14
가오리랑 홍어 다르지 않나요?

안 삭힌 홍어 맛있던데..
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나는요오빠가좋은걸어떡해19.01.04 12:24
꼭 홍어나 가오리가 아니더라도 값싼 고등어같은 생선도 한여름에 상온에 한달정도 보관 후에 드시면 홍어랑 똑같은 맛이 납니다. 물론 전 홍어를 싫어하지만요.
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꿈꾸는중년19.01.04 12:31
가오리 고추 두갠가요..?
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깨끗한개드립을위해19.01.04 14:16
홍어 수컷은 교미시에 2개의 대롱모양의 생식기를 통해 정액을 암컷 생식기로 집어넣는다. 홍어 생식기는 몸 크기의
3분의1~5분의1에 이를 정도로 툭튀어나와 있고 가시가 붙어있다. 옛날 뱃사람들은 생식기가 조업에 걸리적거리고
잘못하면 가시에 손을 다치게 되므로 배위에서 제일 먼저 쓸모없는 생식기를 칼로 쳐 없애버렸다.
수산생물학자들은 이런 조업형태에서 유래돼 우리말 비어에서 홍어생식기를 만만한 사람으로 빗대 말한 것으로 추정한다.
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잡초19.01.04 15:07
홍어는 홍어전이 최고지.
뜨거운 홍어전 한점이면 코피쏟음.ㅋㅋ
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Ailin사랑19.01.04 15:36
첫번째 발효식품은 뭘까

취두부?
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짐은싸놨고몸만가면된다19.01.04 16:47
청어 발효 식품요 수르쉬트리밍인가 머시긴가 그거
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신나는감박사19.01.05 09:05
아 이 사람이 스테파니구나 ㅋㅋㅋ
댓글보고 누구지? 이랬어요 ㅎㅎㅎ
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샤미트19.01.05 15:15
삼합을... 알려줘야겟네
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닉네임강제변경77719.01.05 18:00
홍어 ㅋㅋㅋ

어느나라 언어입니까. ㅋㅋㅋ
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