중국집 면장이 알려주는 중국집 꿀팁.jpg

나는야건강한돼지2019.12.04 07:32
전에 중국집에서 육개장이 최고의 메뉴라고 본 것 같은데..
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라블링블링2019.12.04 07:41
말을 예쁘게하시네
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오늘라면먹고갈래2019.12.04 08:07
누가 그랬자나...
중국집이 지지고 볶는 육개장을
맛없게 할리 없다고..
그때도 설득 당했고 이 글 보고도설득 당했어
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이나꼬[수정] 12-04 07:22 19.12.04 07:21
일등이네옹ㅎㅎ
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이나꼬19.12.04 07:21
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귀하신분19.12.04 07:24
오 꿀팁인정
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촌철 드립19.12.04 07:26
뭐지 정보인데 굉장히 신뢰가 안가지만 믿을수 있을거 같은 글은??
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나는야건강한돼지19.12.04 07:32
전에 중국집에서 육개장이 최고의 메뉴라고 본 것 같은데..
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rkfisjwi19.12.04 07:43
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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rkfisjwi19.12.04 08:20
모든 음식점 육개장은 다 냉동팩 입니다. 육개장 전문점 제외.
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간지이19.12.04 10:02
20곳중에 한 곳 인가봐요 ㅋㅋ
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IlllIlIlll19.12.04 13:26
제가 아는 중국집 특선메뉴로 메뉴판 앞에 육개장 떡하니 적어놓은곳있는데 리얼 세상에서 제일맛있는육개장입니다ㅎㅎ
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발가락떼19.12.04 13:41
파란약 vs 빨간약
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개드립채점기19.12.04 22:36
제가 시키는 중국집도 육개장 존맛임. 세상 젤맛있음 ㅋㅋㅋㅋ 근데 다른집 육개장에선 그맛이 안나요
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나도커플이19.12.04 07:35
북마크
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낯선남자19.12.04 07:41
군만두 꿀팁
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라블링블링19.12.04 07:41
말을 예쁘게하시네
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개드립볼시간에뭐라도해야겠다생각만한다19.12.04 08:31
아탐!
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주머니속에머니19.12.04 08:03
거르는 3개 메뉴는 그냥 팔지말지
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명나라따옥이19.12.04 10:25
돈이 되니까 뭐..
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오늘라면먹고갈래19.12.04 08:07
누가 그랬자나...
중국집이 지지고 볶는 육개장을
맛없게 할리 없다고..
그때도 설득 당했고 이 글 보고도설득 당했어
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혀랄순배제빠알가봐19.12.04 13:39
조롱 당한거지...
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생식전에야식19.12.04 22:43
현 중국집 종사자입니다. 이 글이 정답에 가깝다고 할 수 있습니다. 정말 리얼 육개장끓이는곳 저는 한군데도 못봤습니다.
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개소리에만짖는개19.12.04 23:25
우리들은 팔랑귀....
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쉬었다가자19.12.04 08:15
저도 중국집 알바해봤는데 사장님이 그러시더라구요
짜장면은 가급적 간짜장 시켜먹으라고 바로 만든다고

근데 어차피 간짜장도 만들어놓은 소스 붓고 다시 볶는거 아닌가??
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주심19.12.04 08:35
놉!! 짜장에 전분물 넣어서 묽게 만들기전에 볶아놓은 상태가 간짜장 이라고 집밥백선생 프로그램에서 본적있어요
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생식전에야식[수정] 12-04 22:47 19.12.04 22:47
간짜장 미리 볶아놓고 파는 곳도 엄청 많을겁니다. 그냥 짜장보다 양파 덜 볶고 육수 안넣고 만들어서 한 30분에서~1시간 정도는 간짜장으로 팔다가 남으면 그냥 짜장이랑 섞습니다. 간짜장이라고 팔 수는 있겠지만 리얼간짜장은 아니죠.
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습관성장트러블19.12.04 09:00
딴건 모르겠고 저 사진 필리핀 마닐라 깔라야안에 있는 한인중국집 짱깨!!!!
어학연수받을때 자주가던 집!!! 오오오옷!!!!!!
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명나라따옥이[수정] 12-04 10:28 19.12.04 10:28
그래서!!!! 맛있었나요?!!!!!!!
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위기의드립19.12.04 09:21
어머님이 김밥천국 하시는데 육개장 맛있어요~ 냉동에 파만 넣어서 나가는거는 맞는데 유통기한 있어요. 어머님이 일부러 빼두셨다가 먹으라고 챙겨주세요!
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이젠행복만19.12.04 10:02
중국집 군만두는 왜 돈주고 사먹는게 아닌가요?ㅜㅜ
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헌금터는스님19.12.04 17:14
싸구려 냉동기성품쓰기 때문이죠.
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생식전에야식19.12.04 22:49
이 부분은 어떤 제품을 쓰느냐가 중요합니다. 대부분 냉동을 사용하기는 합니다만 질좋은 냉동군만두도 있습니다.
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한국으로유학온사탄19.12.04 10:42
근데 요즘 빼먹충 사례들 보면
음식 배달을 어르신들이 해줘야 신뢰가 생김
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명나라따옥이19.12.04 14:09
빼먹충 대부분이 문신허벌육수양아치국밥충이기 때문에 중노년 세대 분들이 배달 오시는 게 오히려 안심됨ㄹㅇ
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한국으로유학온사탄19.12.04 16:23
국밥이 어때서!!!
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요리꿈나무19.12.04 12:29
아버지께서 20년 넘게 운영하시는 중국집에서 홀서빙하는 아들입니다. 탕짜나 탕짬 저렇게 남은 찌꺼기 모아다가 쓸 정도로 양 조절을 못하는 주방장이면 애초에 음식이 맛이 있을 수가 없습니다. 그러니 안심하고 드셔도 되고 저희도 갈비탕은 냉동을 쓰지만 육개장은 직접 만듭니다. 들어가는 노력과 음식 양을 고려하면 굉장히 가성비가 좋다고 생각해요. 냉동과 요리한 육개장 맛의 차이를 구분하는 법은 냉동에는 특유의 불맛이 없습니다. 가정에는 없는, 강한 불을 쓰는 화로로 요리하기 때문에 냉동처럼 텁텁하고 인공적인 맛이 나지 않습니다. 갈비탕은 제가 보기에도 창렬스러운 부분이 있기에 추천드리지 않아요.
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안민들어져짜잉나게19.12.04 15:02
오늘저녁는 짜장면이다
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일단똥을싸라그러면유명해질것이다19.12.04 17:28
탕수육 같은건 식사 몇 개로 치나요?
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