한식의 시그니처라 할 만하지만 국산은 보기 힘든 식재료

현란한 질알차기2020.11.24 18:25
방앗간집 아들 등장!
국산 참기름은 가격이 중국산 참기름 2배쯤 합니다.
그런데 중국산 참깨 괜찮은거 쓰면 품질 차이가 거의 안나요.
오랫동안 참기름 짜시는 분들도 거의 구분 못할 정도로요.
가장 좋은 참기름 획득하는 방법은
1. 방앗간 간다
2. 파는 참깨로 기름 짜 달라고 한다
3. 짜는 과정을 모두 보면 좋지만, 믿을 만한 곳이면 나중에 찾아간다.
일반 식당에서 먹는 맛이랑 달라요. 시중에서 파는 참기름과도 다르고.
아, 보관방법! 참기름은 실온 보관, 들기름은 냉장 보관입니다. 참기름 냉장 보관하면 고소한 맛이 싹 달아나요~
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주심2020.11.24 18:35
좋은정보 감사합니다
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튜끝순2020.11.24 17:34
홀랑까진 대머리에 참기름을 발랐더니 지나가던 똥파리가 맛있게도 냠냠
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튜끝순20.11.24 17:34
홀랑까진 대머리에 참기름을 발랐더니 지나가던 똥파리가 맛있게도 냠냠
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메롱ㅅㅌ20.11.24 17:36
????★
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고백할용기는있는데얼굴이없다20.11.24 17:37
어르신...ㅠㅠ
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튜끝순20.11.24 17:40
ㅋㅋㅋㅋ이 노래를 알고 있다면 그쪽도 80년대생..☆
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저기압일땐고기앞으로20.11.26 15:57
증궈8천 국솬15.
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인생꽃같네20.11.24 17:43
대머리가 고소공포증이면 어쩌려고
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seddoroo20.11.24 20:24
미끄럼을 타네
아닌가유
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태희양을피하는방법20.11.24 21:01
어디계세요?^^ 드릴 말씀이 있는데 잠시 찾아봬도 될까요?
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어떤아저씨20.11.25 15:10
수원은 미끄러 자빠졌네
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일신동슬리퍼[수정] 11-29 10:53 20.11.29 10:53
햇볓은 쨍쨍~ 모래알은 반짝!

반짝이는 대머리에~ 구두약을 발라놓니~

똥파리가 날아와서 맛있겠도 냠냠!

(강원도)
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뎨에에에에뎨에에에에[수정] 11-24 17:38 20.11.24 17:37
어릴적에 어머니가 방앗간에서 참깨들구가서 기름짜오시고 못사먹는거라 하시던 기억이..
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일단똥을싸라그러면유명해질것이다20.11.24 17:39
그 귀한건 보통 소주병에 담기겠죠?
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현란한 질알차기20.11.24 18:25
방앗간집 아들 등장!
국산 참기름은 가격이 중국산 참기름 2배쯤 합니다.
그런데 중국산 참깨 괜찮은거 쓰면 품질 차이가 거의 안나요.
오랫동안 참기름 짜시는 분들도 거의 구분 못할 정도로요.
가장 좋은 참기름 획득하는 방법은
1. 방앗간 간다
2. 파는 참깨로 기름 짜 달라고 한다
3. 짜는 과정을 모두 보면 좋지만, 믿을 만한 곳이면 나중에 찾아간다.
일반 식당에서 먹는 맛이랑 달라요. 시중에서 파는 참기름과도 다르고.
아, 보관방법! 참기름은 실온 보관, 들기름은 냉장 보관입니다. 참기름 냉장 보관하면 고소한 맛이 싹 달아나요~
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주심20.11.24 18:35
좋은정보 감사합니다
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겨드라미20.11.24 23:25
코스트코 국산 참기름 있습니다. 비싼편이긴 하지만 향이 아주 좋아요~
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재치가없어서죄송합니다20.11.24 18:42
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바디바디댄서인더나잇20.11.24 19:53
집나간 며느리도 돌아오는 전어를 구우면 돌아옵니다~
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금장메이커20.11.24 20:50
겨울에 실온보관하면
냉장고랑 온도비슷한데
조금 따뜻한데 둘까요..??
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주머니속에머니20.11.24 21:21
군침이 싸악도노
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행복찾는녀석20.11.24 22:47
아들님네 가게는 못찾아가나요 ㅠ
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서진아20.11.25 13:15
보고 있어도 안쪽에 유리벽돌 같은거 깔아서
10~20%정도 빼돌린다고하는걸 방송취재에서 나온적이 있었죠..
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펭수랑성규랑삐까삐까20.12.10 20:31
기름 짜낸 기계관리는 어떤식으로하죠 매일 기름 짜지는 않을거아녀요
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쿄쿄쿌20.11.24 19:28
글씨좀키워주소 내눈이이래가...
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피콜로더듬이빠는소리20.11.24 19:39
ㄹㅇ루 진하게 뽑은 참기름은 병에 코갖다대고 숨 들이마시면 숨이 턱 막힘 향기가 진해가지구... 소주병 한병에 2만원짜리 참기름을 어디서 구해가지고 먹고있는데 시중에 파는거하고는 차원이다릅니다
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바디바디댄서인더나잇20.11.24 19:54
올해 국산 참깨 참기름 소주병 하나(350ml)에

4-5만원 입니다~

재벌만 먹는 조미료 됨

보통 2-3만 사이였는데~
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어질어질해필굿20.11.24 20:00
우린 할머니가 농사지어서 짜먹는디...
글고 원래 기름은 좀 하자있는 깨로 짜고
좋은 깨는 그대로 쓰죠
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나의오랜꿈은고양이오20.11.24 23:13
저희도요 할머니 요양원 들어가시기 전까지는ㅎㅎ
명절이면 할머니댁에서 직접 농사지은 쌀 깨 참기름 상추 시래기 된장 바리바리 싸들고오곤했는대
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잼있는개드립20.11.25 01:17
중국에도 좋은식재료 넘처납니다.

한국 수입업자들이 싸구려 아니면 안사간다고 하네요.
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서진아20.11.25 13:16
저희는 외할머니댁에 내려가면
거기서 직접 100% 들깨기름 직접 짜서 사이다패트병에 담아오는데
시중에 파는거랑 향이 진짜 달라요...
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살려는드릴계20.11.26 01:54
시골 할머니나 이모에게 보내달라고한다 -끝- 쉽죠?
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시간은천천히20.12.10 14:13
참깨는 원산지가 중국이라고 합니다. 식생 자체가 중국쪽과 더 잘 맞는 작물인 거죠~! 그래서 중국산 참깨가 질이 결코 나쁘지 않다고 하더라구요.
때문에 중국산에 대한 의심만 걷어내면, 중국산 참기름이 좋은 선택이 될 수 있을것 같네요.
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