카푸치노: 까만가루 라떼: 그림 으로 알고있었음ㅋㅋ

카페라떼가 우유양이 더 들어가구...카푸치노는 카페라떼보다는 우유의양은 좀 적고 폭신한 거품양이 많음 카푸치노는 대부분 시나몬파우더를 뿌려주던데...둘다 맛있어요 하지만 ㅠㅠ전
유당불내증이있어서 365일 아메리카노 ㅋㅋㅋㅋㅋ

당신을 위해 정재원회장님이 두유를 개발하셨죠.

락토프리 우유드세요 신세계임. 집에서 커피타고 우유 섞어서만 먹어도 맛나요

디스와 디스플러스의 차이를 아시는가.

마치 마쎄 팩과 곽의 차이!?

this is this
this plus is this plus plus

시나몬 있고 없고 차이인줄;;;;

키스 하고 싶을때 카프치노 아녔노?!

아녔나? 해주세요
그거 꼴뵈기싫어요..

카푸치노는 유일하게 이태리에서 만드는 레시피가 있는 음료

스벅가서 아아 시키고 우유도 달라하면 에스프레소 잔에 우유 줍니다. 그 우유에 시럽을 한 펌핑 해서 넣고 아아를 절반쯤 먹었을때 시럽이 들어간 우유를 아아에 타서 먹으면 라떼가 됩니다. 시럽을 안넣으면 밍밍히니 해보세요

라떼랑 카푸치노랑 거품종류가 다른거 아니야??

라떼가 한 카카오 53프로 느낌이라면 카푸치노는 76프로 느낌

걍 비슥한거라 생각하지뭐 비슷한거 맞고

카푸치노에 우유가 더 적게 들어가네

시나몬 가루가 왜 뿌려져서 나올까?

바리스타 교육 살짝만 받아가지고서는 카푸치노와 라떼를 구분할수있게끔 만들기가 힘듭니다
둘다 실키한 거품으로 만들어서 적절한 온도(58도)로 올려야하는데 거품의 양을 많게(카푸치노)적게(라떼) 조절해야한다는게 힘듭니다
우유는 70도가 넘어가면 단백질이 익으면서 가열취라는 안좋은냄새가 나기때문에, 또한 마시기좋은온도로 내야하기때문에 우유스티밍하는 시간을 오래하면 안됩니다
제한된 시간 안에 공기를 주입해서 롤링(우유와거품을 섞어주는행위)까지 잘 해줘야 실키한 거품이 나옵니다

근데 이걸 프랜차이즈 알바들은 못하죠 전문적인 훈련을 받은 사람들이 아니니까요 오히려 라떼만들기가 더 어렵습니다(심화로 가면 카푸치노가 더 어렵지만)
손님들한테 낼때 구분할수있도록 고안한것이 시나몬 가루입니다 올리면 카푸치노 안올리면 라떼
이탈리아사람한테 카푸치노에 시나몬올려주면 발작합니다
아아랑 비슷한 포지션입니다
레시피가 아예 정해져있는 메뉴이고 매년 바리스타대회도 자국에서 열리기도 하고요