고기굽는 방식

370989No.453212023.03.24 01:08

뭐가 젤 맛있나요
숯불
전기그릴&부탄가스
에어프라이어

전기그릴부탄가스가 젤 맛있는데 집에서 연기나고 냄새나고 해서 에어프라이어 돌리는데 확실히 맛이 별로네요 ..

30552023.03.24 01:13
목살은 숯불
삼겹살은 프라이팬
소고기는 숯불
살치살은 프라이팬이요 ㅋㅋ
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52805823.03.24 07:11
얇게 썬 등심은 숯불에 구우면 난리남
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59698123.03.24 01:38
고기는 언제나...맛있습니다
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80932123.03.24 06:42
가루로 만들어 드셔보시겠습니까?
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31579423.03.24 07:38
소고기는 판이 중요함
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58958823.03.24 09:02
고기는 그냥 맛있음
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55639923.03.24 11:19
숯불이 제일 맛있죠. 숯 향이 치트키
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30022923.03.24 15:58
구공탄
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75388523.03.24 16:26
그래서 가끔 야매로 부탄가스에 토치 장착해서 불향만 냅니다. 아 그 불향나게 해주는 기름(?) 같은것도 있더라구요. 뭐 직접 숯불향 입히는게 좋지만 번거러우니 편법도 나쁘진않다고봅니다
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30850323.03.26 12:24
자이글 어떠십니까!
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311101[수정] 03-27 00:43 23.03.27 00:43
이론적으로 간접으로 구이하는거보다

복사열로 숯불에 직빵으로 굽는게 가장 맛있어집니다. 어떤 고기던요 .. 아닌데? 한다면 숯불로 구울줄 모르는거.. 아니면 입맛이 특이한쪽이거나..

또 같은 숯불이여도 숯불마다 향이 달라서 고기맛도 달라지는데 자기입맛에 맞는 숯불 제품을 찾으신다면 진짜 기가막힐겁니다...
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