뜯어먹을수 있는 돈까스.jpg

Nelfy2019.12.29 23:28
비닐장갑에 병원균이 없는건 일단 출하당시에는 멸균되서 나오며 그후에는 병원균이 먹을 영양소가없어서 번식을 못하기때문입니다 오줌이 더럽다고 하는것도 오줌자체는 멸균상태인데 영양소가 많아서 배출이후에는 매우좋은 번식지라서 그래요
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팔도비빈뇸2019.12.29 20:31
바싹 튀기면 기름이 안묻는다는건 어디서 나온 논리인가요? 쥐고 있으면 어떻게든 묻게 될텐데....
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소리질러2019.12.29 21:42
고집은쌜껄요??
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사로반19.12.29 19:44
돈이 아닌데? 양이잖아!
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나는코로먹지19.12.29 20:10
돈이에여....
요즘 트레이더스가면 저리팝니다
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보바면보로꾸꺼19.12.29 20:23
오 주위에 마침 트레이더스 있는데 보통 가지 않아서. 얼마죠?
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드립한스푼19.12.29 19:44
혜화 미쿡식당
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아주까리꽃냄새밤꽃냄새19.12.29 19:44
독일식 돈가스 슈니첼과 상당히 흡사하네요.
맛있는녀석들에서 남해 독일마을에서 봤어영
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그래서그대는[수정] 01-09 09:56 20.01.09 09:51
슈니첼은 오스트리아 음식이에요 독일에서 많이 먹긴 하는데 돈까스 처럼 열심시 두들겨서 펴줘야 하는 음식이라 슈니첼 같다는 말은 조금 어울리지 않아 보이네요
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개도랍19.12.29 19:47
좌표점여
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아껴둔개드립드립니다19.12.29 19:47
뼈는 방해만 될 뿐이다
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게219.12.29 21:36
손잡인데여? ^^
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팔도비빈뇸19.12.29 19:47
연장에 위생 장갑도 하나 추가해 주세요 ㅋㅋ
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크르르르르19.12.29 19:51
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기위생장갑 없어도 바싹 튀겨서 기름 안묻어요. 그냥 들고 뜯으시면 됩니다!
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팔도비빈뇸[수정] 12-30 03:14 19.12.29 20:31
바싹 튀기면 기름이 안묻는다는건 어디서 나온 논리인가요? 쥐고 있으면 어떻게든 묻게 될텐데....
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유멍멍멍19.12.30 02:31
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기아니 요리나해보고 씨부렸으면;;; 높은온도랑 낮은 온도에서 튀기는게 기름이튀김가루에먹는느낌이달라도 차이가심함
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그딴그랬지19.12.30 02:46
안묻을정도로 차이가 있나요?
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팔도비빈뇸19.12.30 03:12
아니 요리나 해보고 씨부렸으면;;;
그래서 높은 온도에 튀기면 기름이 손에 안묻음?
뭔 그딴 개소리를 이리 정성스럽게 써놨데?
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바나왔쪄염뿌우19.12.30 12:49
..? 단백질이 방유가 되는건 첨알았네 기름이 안묻는다니 신소재 개발하셨어요 특허 내시면 될듯
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밥한공기로뚝딲19.12.29 20:44
ㅋㅋㅋㅋ차라리 오른손 말고 왼손으로 들어야 기름 안 묻는다고 해라ㅋㅋㅋㅋ
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보라빛냥이19.12.29 21:40
왼손잡이는 능력자냐??
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소리질러19.12.29 21:42
고집은쌜껄요??
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산탄할아버지19.12.29 22:36
이적이 부릅니다 능력자
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휴먼굴림체[수정] 12-29 22:49 19.12.29 22:47
전형적인 요리라는걸 1도해보지못한
뇌피셜 백종원빙의한 한마디
튀김요리에 기름안묻는다는 소리는
10년 요식업자로서 처음듣네요
진짜면 기술전수좀 특허내면 돈겁나 벌겠네
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백종원19.12.30 01:25
네? 저요?
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개굴리19.12.29 23:01
높은온도로 바싹티기면 기름이덜먹긴해요

그말이신듯
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하울링오지는성19.12.30 02:32
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똘기떵이마초미미19.12.29 21:25
이런 글 볼때마다 위생장갑 얘기가 나와서 말인데요, 위생장갑들이 무균 되어서 나오는 건가요? 아니면 공장에서 나와서 더 더러울 텐데요.
그리고 무균되어 나오면 주방장님들이 위생장갑들을 무균실에 넣고 보관하다가 꺼내기 전 마다 알콜을 뿌리고 꺼내 오나요?? 아니면 장갑 하나하나 떠낼 때 마다 균이 퍼질텐데 말이죠.

장갑을 끼면 손에 감각도 둔해져서 조리가 안 된 음식을 스쳐 지나다가 조리된 음식을 만졌는지도 모를텐데 그러면 문제가 되지 않을까요?

전 차라리 손을 깨끗하게 씻고 요리를 하는게 낫다고 봅니다 :)
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교대생19.12.29 21:26
이 분이 비닐장갑 챙겨달라한건 들고 먹을때 손에 기름이 묻거나 부스러기가 묻는 거 때문에 그런 것 같네요 갑자기 요리할 때가 왜...
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똘기떵이마초미미19.12.29 21:27
앗 쪽팔리네요 ㅋㅋㅋㅌ
요리할 때 장갑 끼고 해달라는 댓글을 너무 많이 봐서... ㅎㅎㅎㅎ 죄송함다
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느억맘쏘쓰19.12.29 22:00
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Nelfy19.12.29 23:28
비닐장갑에 병원균이 없는건 일단 출하당시에는 멸균되서 나오며 그후에는 병원균이 먹을 영양소가없어서 번식을 못하기때문입니다 오줌이 더럽다고 하는것도 오줌자체는 멸균상태인데 영양소가 많아서 배출이후에는 매우좋은 번식지라서 그래요
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사츠키짜응19.12.30 18:06
정상 상태로는 오줌에 영양소 없습니다. 그냥 더러워하는거에요. 단백뇨나 당뇨상태라면 영양소가 있을수 있겠네요
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Nelfy19.12.30 19:59
무기염류나 암모니아성분도 세균입장에선 충분한 영양소입니다 단탄지만 영양소가 아닙니다
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바랑바랑19.12.30 21:01
이쪽 선생님이 하신 말씀이 맞구요
조금 사족을 덧붙이자면 오줌을 싸서 이미 멸균된 상태에서 보관을 하더라도, 오줌을 배출한 방뇨 기관쪽 외부에 세균이 있을 확률이 매우매우매우매우 높기 때문에 세균 번식이 일어납니다.
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한진택배전사20.01.05 13:30
착한생각....
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제삿집토토로19.12.29 22:15
비닐장갑 원료가 지용성이라 손에 기름은 어차피 묻어요
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싸만코19.12.29 22:34
맞아요 기름이 투과되는 비닐이에욥. 치킨먹다가 묻길래 검색해보니 원래 그렇데요
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붕어싸이코19.12.30 01:10
싸만코!
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유주파파19.12.29 20:04
피카츄 고급버전
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샤미트19.12.29 20:05
저건?!?!?! 만화고기자나
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명이나물19.12.29 20:05
먹어봐야지 생각하다 주변에 파는곳 없어서 어영부영 넘어가고 또 보게되면 먹어봐야지 생각하다 주변에 파는곳 없어서 어영부영 넘어가고 또 보게되면 먹어봐야지 생각하다 주변에 파는곳 없어서 어영부영 넘어가고 또 보게되면 먹어봐야지 생각하다 주변에 파는곳 없어서 어영부영 넘어가고 또 보게되면 먹어봐야지 생각하다 주변에 파는곳 없어서 어영부영 넘어가고
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하여간요즘젊은것들은19.12.29 20:05
양까쓰
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뻑큐라도할걸그랬어19.12.29 20:13
뼈등심입니다
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새신발인데비가와19.12.29 20:24
그대로 들고 뜯고 싶은데 왜 다 잘라놨어..ㅠ
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랭크특급19.12.29 20:29
지나가던 육가공업체 영업사원입니다.
본 부위는 돼지의 삼겹살과 등심부위를 감싸는 늑골을 미제거 한 상태에서 등심살과 함께 손잡이처럼 나올수 있도록 정형한 것으로 최신 유행하는 토마호크 스타일의 레시피에 활용됩니다.
위의 댓글처럼 트레이더스에 가시면 도드람 등심립을 저 스타일로 판매하고 있습니다. 보통 파티 레시피나 돈등심스테이크에 이용됩니다.
부위명은 등심립 혹은 립등심이라고 하죠.
본문의 동영상처럼 돈가스로 활용하는건 저도 처음 보네요 ^^
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오블라디오블라다19.12.29 22:40
그냥 백립스테이크용 아닌가요?
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털밑썸씽1213[수정] 12-29 20:47 19.12.29 20:47
돈마호크
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바보몽총이19.12.29 21:11
??? : 저기요 돈까스 좋아하세요?
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다이어트야식19.12.29 23:21
망치돈까스!! 존맛인뎅
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삼공팔팔19.12.30 00:36
독일 슈퍼마켓에서 코틀렛테(커틀릿) 부위로 팔고 있어요
저렇게 걸비뼈가 붙은걸 통칭해서 부르는데 가정식으로 저부위를 먹더라고요 20000
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귀여운강아지들19.12.30 03:34
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오른손에봉인된흑염사19.12.30 03:57
토마호크 커틀릿 ㅡ 온량 추천드립니다
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내가고라니자19.12.30 17:53
일반 돈까스도 뜯어먹을 수 있다.
장갑을 안주고 뜨거워서 안잡을 뿐
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