살림 질문 김치 한번씩 뒤집어줘야하나요?

641498No.415812022.07.25 16:31

제가 잘 몰라서ㅠ

그냥 집에서 한통씩 보내주시는데

잘 안먹어서 모르겠는데 양념을 뒤집어서 섞어줘야하나요?

김치냉장고 아니고 일반냉장고에 두는데

익은건지 상한건지는 어떻게 알 수 있나요?

6875882022.07.25 16:50
배추김치 같은건 꾹 눌러서 공기빼서 뒤집지 않아도 되고요. 익었는지는 먹어보고 냄새 맡으면 알아요. 신내 쉰내 나잖아요. 시간이 지날수록 맛도 신맛이 강해지고. 독립하신거에요? 처음엔 힘들어도 몇달만 지나면 금방 적응 될거에요. ^^
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68758822.07.25 16:50
배추김치 같은건 꾹 눌러서 공기빼서 뒤집지 않아도 되고요. 익었는지는 먹어보고 냄새 맡으면 알아요. 신내 쉰내 나잖아요. 시간이 지날수록 맛도 신맛이 강해지고. 독립하신거에요? 처음엔 힘들어도 몇달만 지나면 금방 적응 될거에요. ^^
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글쓴이 64149822.07.25 18:18
감사합니다 자취부터 시작해 독립은 한지 오래되었는데 살림은 도저히 나아지지가 않네요ㅠ
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36001122.07.25 23:41
김치는 오래먹는다 싶으면
큰통따로 보관용 쓰고 드시는건 작은반찬통으로
잘 상하진 않아요 상하면 신내가 아니라 쉰내가남
흔히 꽃폈다고하는 흰곰팡이나 묵은내가 날 수도 있는데 그건 먹을 순 있지만 맛은 떨어짐
큰통 김치위에 비닐백 덮어놓기
비닐에 들어있으면 비닐 공기쫙빼서보관
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51143422.07.26 01:10
전 김치 한 달에 비비고 김치 3.3키로 다 먹는데...
비비고 김치로 김치볶음밥 하면 ㄹㅇ 개맛있음
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