안느끼한 짜장면집 비결은 폐유안쓰기

657731No.524602025.05.29 12:09

치킨집하는데 짜장면집 사장님이폐유를
주심니다 ᆢ
그러면서하시는말이 중국집은 폐유가 안 나오는데
자기만 폐유 나온다고
다른집은 탕수육 튀기고 나온 폐유를 안버리고
그 시커먼기름을 춘장볶을때 쓴데요
그러면기름이 시커매도
돼지고기적게넣어도 풍미가좋데요ᆢ
풍미좋은건핑게고 남는기름이 아까운거죠
그래서 중국집중 유난히 느끼하고먹음
속안좋고 배아픈집은
폐유로 춘장볶아서 그런거라고 ᆢ
자기네집은 진짜 안느끼하다고 자랑하시는데
맛아요 진짜 그집짜장면은 먹고 속더부룩한게없어요
짜장면집 사장님들 기름 아깝다고
그러지맙시다 ᆢ
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