안느끼한 짜장면집 비결은 폐유안쓰기

657731No.524602025.05.29 12:09

치킨집하는데 짜장면집 사장님이폐유를
주심니다 ᆢ
그러면서하시는말이 중국집은 폐유가 안 나오는데
자기만 폐유 나온다고
다른집은 탕수육 튀기고 나온 폐유를 안버리고
그 시커먼기름을 춘장볶을때 쓴데요
그러면기름이 시커매도
돼지고기적게넣어도 풍미가좋데요ᆢ
풍미좋은건핑게고 남는기름이 아까운거죠
그래서 중국집중 유난히 느끼하고먹음
속안좋고 배아픈집은
폐유로 춘장볶아서 그런거라고 ᆢ
자기네집은 진짜 안느끼하다고 자랑하시는데
맛아요 진짜 그집짜장면은 먹고 속더부룩한게없어요
짜장면집 사장님들 기름 아깝다고
그러지맙시다 ᆢ

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글쓴이6577312025.05.29 12:17
치킨집은 폐유를 팔죠
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18266805-29 12:16
와 충격적이네요 춘장을 폐유로 볶는다니,,
그럼 닭집 사장님은 폐유 받아서 뭐하시는건가요?
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글쓴이 65773105-29 12:17
치킨집은 폐유를 팔죠
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67757605-29 12:38
중국집에서는 폐유 못파나요?
왜 그걸 글쓴이님을 주는지
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글쓴이 65773105-29 12:16
인터넷쳐보면 치킨집사장님께 폐유만사서
쓰는 중국집도 있데요 ᆢ
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26049205-29 14:26
짜장면 먹으면 소화도 잘 안되고 속이 안좋아서 웬만하면 안먹는 음식 중 하나인데 이 이유 때문인건가??
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55066005-29 17:30
어흑 그냥 짜장도 카레처럼 가루사다 만들어먹어야겟어요
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글쓴이 91258105-29 20:38
창원중국집 란은 각테이블마다
팜플렛이 있는데 거기 창원중식당중
유일하게 폐유수거하는 식당이라 써놓았다네요
진짜 중국집 폐유 언제한번 방송서 다뤄야해요
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85341306-01 02:08
와 그 기름 별 차이 없는거 같아도,
산폐된기름 안된 기름에 따라서 건강에도 엄청 나쁠건데;;;
오메가 3/6 비율 따져가면서 찾아 먹어봤자..
짜장면 한그릇 먹는게 더 안 좋다는걸 배워갑니다....
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